学校食堂作为学生们的主要饮食场所，不仅要满足营养需求，也要适应时代发展的变化。

​1.多元化饮食选项的出现。过去学校食堂供应通常只有简单的盖饭、面条等单一选项，现在学校食堂供应增加了更多多元化选择，如汉堡包、沙拉、寿司等。

2.营养搭配更加科学。学校食堂供应现在更重视营养搭配，并为学生们提供更科学的营养搭配，如按季节准备食物、增加蔬菜水果摄入等。

3.环保餐具广泛使用。学校食堂现在使用环保餐具，让学生们用餐更加健康环保。

4.外卖点餐更加方便快捷。现在学校食堂提供外卖点餐服务，让学生们在忙碌的课业之余也可以方便地享用美食。

5.美食文化的注入。学校食堂现在也注重美食文化的建设，如举办美食节、推广餐饮文化知识等，让学生们不仅享受美食，还能增长相关文化知识。

综上所述，学校食堂供应在多项方面已经发生了显著变化，适应了时代发展的需要。但同时也需要注意，饮食健康和安全始终是该方面的核心问题，需要不断加强相关措施和管理。

学校食堂作为学生们日常生活的一部分，食品安全和健康越来越受到广泛关注。为了保证大家的健康和饮食安全，以下是一些学校食堂供应的注意事项。

1.了解供应商的信誉。食品的质量很大程度上取决于食品供应商的质量。作为食堂管理者要了解食品供应商的信誉，选择口碑好、质量好的供应商

2.合理设置售卖价格。食堂售卖食品，应该合理设置价格。售价不宜过高，导致不良的市场竞争，对学生家长不友好。价格也不能太低，太低不仅有可能牺牲食品的质量，而且没有助于食堂管理者获得足够的利润。

3.关注食品的质量。食品的质量是保障学生健康的基本要求。食堂管理者应该严格控制进货渠道，加强食品质量监管，确保食品符合卫生标准，保证食品新鲜、营养、安全。

4.减少食品浪费。食品浪费是一种不负责任的食堂行为。学校食堂应该鼓励学生适量取食，减少浪费，推广光盘行动，保护食品资源和环境。

5.开展食品安全宣传教育。食品安全教育应当成为学生日常教育的重要内容。食堂管理者要通过各种方式向学生宣传食品安全知识，让学生认识到食品的安全意义和重要性，提高师生的食品安全意识。

学校食堂的供应一定要符合食品安全规范，保障学生的健康和利益。希望各大学校的食堂管理者认真执行上述注意事项，使食堂管理更加规范，食品安全更有保障。